تصفح التصنيف

جمعيات

فطور صباحي صحي

انّ أفضل شيء لكي تبدأ يومك بنشاط وحيوية هو أن تتناول فطور صحي من أجل أن تمد جسمك بالطاقة طوال اليوم وحتى تستطيع أن تقوم بنشاطتك اليومية بكل حيوية. فأكبر خطأ قد يقع فيه البعض هو الخروج من منازلهم دون تناول وجبة الفطور إذ تعتبر وجبة االفطور بمثابة الوقود الصباحي من أجل ممارسة نشاطتك اليومية. […]

طاجين الخرشوف بالزيتون

كيلو لحم بصلة كبيرة 2 معالق قزبر و معدنوس 2 فصوص ثوم ملح .ابزار .زيت زيتون.سكنجبير زعفران . حامض مصير خرشوف منقي و مغسول زيتون طريقة ناخد الطاجين نضع فيه الزيت و البصل ثم التوابل و الثوم واللحم نحمر ونشحر الكل مزيان نضيف الماء للطهي بعد نصف ساعة نضيف الخرشوف و لما يستوي نضيف الحامض […]

كيكة بشكلاط

4 البيضات + 250g سكر سنيدة + كاس كبير زيت + كاس كبير ماء +باكية كاوبيل 3 الخمارات + الدقيق حسب الخليط طريقة التحضير في اناء على النار نخلط كاوبيل والماء و الزيت ويبقى الخليط حتى يعاد و يبرد ثم نطرب البيض و السنيدة و نضيف بقية المقادير ثم الى الفرن من بعد ندهنوها بشكلاط […]

بسطيلة الوردة

2بصلات 2فلفلات حمراء وخضراء مقطعين مربعات و2خزوات 1كورجيت وكمية الكفتة والشعرية الصينية والزيتون اخضر مقطع وشويةالحامض مرقدومقطع صغير والفرماج والعطرية ملح كامون طحميرة ابزار والهريسة الربيع والزيت البصلة والفلافل والزبدة والزيت والملح حتى تتدبال ونضيف الكفتة والعطرية حتىتتشحر ونطفي عليها حتى تبرد ونخلط الحشوة والشعريةونعمر الورقة بالحشوة والفرماج وتدهن بين الورقة بالزبدة مدوبةوتدخل الفران تطيب […]

نصائح عامة للطبخ

الطبخ فن، يحتاج إلى خبرة ليست بالضرورة متوفرة لكل النساء. وفي بداية تعلمنا للطبخ، لا تكفينا الخطوات المكتوبة في الوصفات. هناك كثير من “أسرار المطبخ” تنقلها لك أمك أو صديقاتك لا تجدينها مكتوبة في الوصفة ولن تتقنيها إلا مع التجربة مرارا وتكرارا. اليكى بعض تلك الأسرار على هيئة نصائح لتساعدك في بداية المشوار. اللحوم: تأكدي […]

نصائح للمرأة الحامل

يعتبر الحمل حدثاً سعيداً في حياة المرأة خصوصاً، وحياة الزوج والعائلة، عموماً، لأنه سيضيف فرداً عزيزاً إلى حياة الزوجين، وضيفاً عزيزاً جديداً إلى الأسرة. وفي كلتا الحالتين تحتاج المرأة الحامل إلى إرشادات ونصائح، إذا التزمت بها سيكون حملها ميسراً، وسيولد طفلها سليماً معافى. وستجد الحامل هنا أجوبة عن الأسئلة التي تخطر في ذهنها عن الحمل […]

عصير الليمون والمانغا

المقادير لثلاثة أشخاص: مانغا 1 ليمونة 1 600 مللتر حليب ملعقة عسل طريقة التحضير: تقشّر حبة المانغا وتقطع ثم توضع بالخلاط وتفرم جيدا حتى تصبح لزجة. تعصر الليمونة ونضيفها الى المزيج ومن ثم تضاف كمية الحليب وتحرك جيدا. تضاف ملعقة العسل أو أكثر حسب الرغبة ويقدم العصير فورا. يمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وأوراق النعناع.

دراسة: النوم على أحد الجانبين مفيد للإنسان

ياسر دويبة ينت دراسة علمية جديدة ان أفضل طريقة لتنظيف الدماغ من مخلفات نشاطه اليومي هي النوم على أحد الجانبين، مما يقلل من احتمال الإصابة بمرض الزهايمر و باركنسون وغيرهما من الأمراض العصبية. يقول خبراء من جامعة ولاية نيويورك في ستوني – بروك، انه عند النوم على أحد الجانبين يتخلص الدماغ من المواد الضارة الناتجة […]

أفضل نصائح للعناية ببشرتك خلال فصل الصيف

في فصل الصيف والتعرض المباشر لأشعة الشمس على الشواطئ وحمامات السباحة، تتعرض البشرة للعديد من المشكلات منها الجفاف والاحمرار. لذلك فأن عليك حماية بشرتك وترطيبها لتجنب التعرض لمثل تلك المشكلات. نقدم إليك من خلال موقع حياتُكِ مجموعة نصائح فعالة للعناية بجمال بشرتك لتلافي مشكلات فصل الصيف. 1-حافظي على ترطيب جسمك خلال فصل الصيف يفقد الجسم […]

المخمار معمر

المقادير الكفتة -بصلة -زيت زيتون-ملح ا-بزار -تحميرا -كمون-قزبر-ضامة د البنا دجاج-قطرات د صلصة الصوجا-3 ورقات د الخس-3 معالق كبار د الموينيز-فروماج محكوك الطريقة في مقلاة كنحكو بصلة مع زيت بلدية كندروهوم يتشحرو من بعد كنضيفو الكفتة د بيبي للبصلة كنزيدو العطرية – ملح، ابزار، تحميرا، كمون كنزيدو من بعد الربيع ونصف ضامة د البنا دجاج […]